1 de ago. de 2011

Cookies do Mr.Cheney em casa

É isso ai cookies maravilhosos do Mr.Cheney em casa, eles deram apenas uma receita para o site que tinha na internet (Augusto que achou :D)e era a de cookies com nozes, mais modificamos para cookie sem nozes e com chocolate branco e ao leite e vou passar a receita como esta no site e se quizerem modifiquem como fizemos. Esse ai de cima foi o cookie que ficou mais bonito dos que "eu" e a @todeschiniluiza fizemos (coloquei aspas porque ela fez tudo eu só bati as fotos, fazer oque ela que tem o dom) a receita é a seguinte :

Ingredientes:
¾ xícara de açúcar cristal
¾ xícara de açúcar mascavo
10 gotas de essência de baunilha
1 xícara de margarina com sal
1 ovo
2 ¼ xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de nozes picadas
2 xícaras de gotas de chocolate    

Modo de preparo

Pré aqueça o forno a 190°C. Em uma batedeira, bata bem os açúcares com a margarina e a baunilha. Desligue a batedeira, coloque os outros ingredientes e misture com uma colher até desaparecer a farinha. Com um boleador de sorvetes pequeno, ou com a ajuda de duas colheres, distribua bolinhas da massa, com  2 cm (por experiencia propria digo que é melhor por mais distancia e não por muita massa em cada bolinha) de distância entre elas em uma assadeira sem untar.

Asse de 8 a 10 minutos ou até corar (o centro deve ficar mole). Asse apenas uma assadeira por vez. Tire do forno e espere esfriar, e depois sirvam-se com os seus cookies.

E os nossos ficaram bemm grandinhos, mais ficaram muito bons, por isso pouca massa na colher. E se quiser o de chocolate branco e preto como os nossos é só ao invez das nozes:
 picar duas barras de chocolate e por junto a massa.



p.s: Como fizemos cookies bem grandes deram uns 12 cookies mais acho que se fizerem menor deve dar em média uns 20 ou mais.

14 comentários:

  1. ai, deliciaaaaaa, vou fazer. -wag

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  2. mas fica gostoso igual ao do mr cheney?

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    1. ficam sim! sempre faço com essa receita, ficam uma delícia e iguaizinhos aos do Mr. Cheney! cada receita dessa rende 24 cookies, e olha que os meus não ficam nem um pouco pequenos, ficam na mesma medida dos cookies do Mr. Cheney.
      pode fazer sem medo que dá certo!

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  3. Oi, fiz a receita igualzinha, mas os cookies murcharam... Triste

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  4. Muito obrigado por compartilhar a receita. Ficou igualzinho e muito bom mesmo!

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  5. Fica muito gostoso mas passa longe do Mr. Cheney =( Eles ficam duros depois e eu deixei 10 min no forno...

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    1. Pois, é... O do Mr. Cheney quase desmancha na boca...Jamais darão o pulo do gato...Se revelarem o segredo eles perderão muito... O sabor é o mesmo?

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  6. não deu certo ficou orrivel

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  7. Já fiz várias vezes e é uma das melhores receitas que eu já testei!

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  8. Se fizeram errado não é culpa da receita! Esses cookies são incríveis e a receita funciona bem!!!

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  9. Hummmm ficou mara, uma das melhores receitas que ja testei!!!

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  10. Já fiz duas vezes e ficaram ótimos. É a única receita que eu sempre vou repetir.

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  11. Oie, teria como recheá-los com chocolate meio amargo?

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  12. Como disseram, se não deu certo a culpa não é da receita! Sem dúvidas a receita e muito boa já fiz muitas vezes e ficam ótimos você pode colocar mms, macadamia ficam perfeitos

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