La gulla - Sorvetes artesanais

 Ja que o calor resolveu voltar e o verão esta mais perto ainda, você não pode deixar de ir em algumas sorveterias  boas que tem por ai certo? Devo ter falado uma só vez sobre sorvetes aqui, mais é uma das coisas que mais gosto.
    Fui então na sorveteria La Gulla que fica aqui no centro de Floripa, por isso é bem facil achar e é uma das boas, quero dizer não é A melhor mais é boa da pra matar sua vontade de uma forma bem saborosa haha :D
         Uma sugestão de sabor é o de "alfajor" que lembra muito um que tem na amoratto de doce de leite com chocolate, meu sabor favorito.
        Como você deve saber as sorveterias tem muita coisa pra colocar no seu sorvete umas com mais coisas outras com menos, mais nessa tem até "dentadura" pra por hahahah, como da pra ver na foto do primeiro sorvete que é da @todeschiniluiza. Tem aquelas caldas que endurecem em contato com o sorvete, etc.
       Embora tenha essas coisas e tal me decepcionei com o tamanho da casquinha (essa que esta na foto), só tem um tamanho que é meio pequeno e ai foi um pouco sofrido pra por mais de dois sabores+calda+qualquer outra coisa. Fora isso, o lugar é pequeno e confortável, mais a Luíza ficou se perguntando: afinal porque tem um espelho na nossa frente enquanto comemos? Talvez seja pra você não se sentir sozinho não sei hahahahha, mais ok.

Endereço: Rua Fernando Machado, 36 Centro, Florianópolis / SC

Pastilha de chocolate menta

Falei uma vez dessas pastilhas, e quando comprei não ia ficar esperando pra chegar em casa então pensei "depois acho uma foto" e foi oque eu fiz. 

Geralmente compro essa pastilha separada que é mais baratinho tipo R$ 0,50 , e ai da pra comprar quantas quiser. Na verdade ela é com aroma de menta, chocolate ao leite com aroma de menta. Vem aquele gostinho de chocolate ao leite com um leve de menta oque é muito bom se você curte nem que seja um pouco de menta. Acho que é só isso pra falar dele mesmo na real haha. Pro post não ficar tão curto uma musica que estou viciada essa semana:

Miike Snow - Animal

pensando como um gordinho

Buik Burger

eai, ja ouviram falar do buik burger aqui de Floripa? pois então eu ja tinha passado alguma vezes ali na frente mais nunca tempo pra ir, até que a umas duas semanas eu,luíza,gab,helena fomos almoçar com luiza,luiza,tom,zé. É uma bela cambadinha, e ai fomos la por indicação da Luíza C.  hehe (muitas luizas).

 

Então o Buik tem uma decoração toda que baseada nos anos 50, aquelas lanchonetes legais com banquinhos redondos numa mesa redonda, claro que como estávamos em um numero grande juntamos umas 3 mesas das normais, que também tinham o mesmo estilo das pequenas.

Tem uns quadros na parede do tal carro que deu nome ao lugar Buik, que eu achei bem legais além daquele grande da primeira foto claro.

Agora vamos a comida que é o que nos interessa, hehehe , pedimos uma pequena variedade de sanduíches, e  era O sanduíche, como podem ver esse é o do (pedreiro) Zé

Da nossa querida e ja conhecida (pedreira) Gab

                                 O meu na metade

                   Da Luíza T. O molho que esta em cima do sanduíche vem em um pequeno potinho é um "especial da casa" que é bom também, me lembra maionese caseira.

 Como da pra notar eles são bemmm grandinhos, e o preço me baseando no tamanho estão bons, o meu e da Helena custou R$13,90 era o mais carinho de filé-mignon heheheh, e o melhor é que estava muito bom então ao invés de você ir no mc, bob's etc gastar esse preço por uma micharia vai la no buik que a decoração por acaso é melhor hehehe.

Depois de tudo e essa mesa no estado que estava, uma sobremesa petit gateau com sorvete, e como era de se esperar estava muito bom.

Endereço: Avenida Prefeito Osmar Cunha, 36Centro, Florianópolis / SC

Simples e pratico

                                                                       

Você por acaso imaginava que a mistura de doce de leite + achocolatado (no caso nescau) tinha sabor de brigadeiro? haha Se você não sabia agora sabe, parece até mentira.

 Musiquinha pra você começar a se animar seja la onde estiver:

MGMT - It's Working

 Sem mais enrolação a receita é a seguinte:

1 colher de doce de leite pra meia de nescau ou achocolatado como preferir

misturar e misturar até ficar molinho, e pronto.

 Nem você imaginava que era tão fácil quando começou né? hahaha

Diferentes formas de Marshmallow

Para constar não sou fã das coisas artificiais que vendem nessas bamboniere prefiro a parte de balinhas e coisas com chocolate etc, mais esses mashmalows me chamaram atenção por serem em formatos diferentes dos convencionais, um em forma de sorvete e esse outro em forma de morango. Tem muito açucar em volta dos dois aqueles cristalizados e tal, mesmo não botando muita fé resolvi ver qual era, e meu diagnostico (como eu imaginava): Os dois são muito artificiais, provavelmente são muito cheios de corantes e coisas do tipo, eles são bem macios e tal. 

A bananinha que esta na foto também me falaram que fazia pouco tempo que estava por la e era meio que novidade, não sei se era só a minha mais ela parecia derreter e melecar tudo a cada mordida é meio emborrachada. E não curti também.

E por ultimo a dentadura que todos conhecem e essa eu gosto hehehe. Mais não sei se é pelo fato de eu não gostar de coisas extremamente docês+artificiais , que me fez não gostar dessas paradinhas, então se você diferentemente de mim gosta disso as bambonieres estão por ai.. 

Canudo de chocolate - Copenhague

Canudo de chocolate da Copenhague você pensa "tudo de bom" e realmente é, é bem recheado tanto dentro quando fora, é crocante o chocolate é maravilhoso, digo que nunca tinha provado nada da Copenhague por que não é nenhuma bagatela como todos sabemos, então é raramente (ou a unica vez) que vou falar de alguma coisa de la. haha. Esse canudinho custou R$5,90 e olha que foi uma das coisas mais baratas que encontrei por la e por esse preço imaginava o melhor canudo de chocolate da minha vida toda, por que né! Mais percebi que não importa a marca e sim o sabor, e digo que com 5,90 você vai la na feirinha de bolacha do centro e compra muitossssssssss canudos de chocolate com gostinho de nutella dentro *-* .

Mais claro que não vou desprezar o pobre canudinho por causa do preço, porque por coisas boas você paga meio caro as vezes, só que poxa eu estava esperando algo realmente surpreendente, e não algo parecido com o que posso comprar muito mais na feirinha de bolachas que por acaso eu amo em, não estou menosprezando nem nada hahahha. Aiai mais é bem bom o canudinho podem pagar pra ver.

só uma opinião - momento domingo de gordo

Alfajor Top - Punta balléna

E quando você imagina "nossa deve ser cheio de confeti" mais não, já começo falando mal dele depois falarei bem.. então pra que por apenas três confetis em cima? Sério que tosco não fez a minima diferença mais acabou com a moral dele se não colocassem eu acharia bem melhor o encantou acabou quando abri o pacote e vi aquelas micharias em cima, depois de reclamações falarei bem: Ele é como os outros alfajores dessa marca muito bom nem sequinho demais nem molhado demais, esse diferentemente do branco tem mais camadas e por isso é mais "altinho" , o que me deixa dividida entre ele ter ou não ter mais recheio que o branco e o preto normal, então acho que devem provar pra saber direitinho hehehehe

Raffaello

 

Coloco aqui pra começar frases do site da Raffaello para descreve-lo:  "Raffaello nasce em 1989 como uma criação totalmente original. Branco e apurado à vista, esconde um prazer intenso que surpreende. Morder o Raffallo é descobrir uma receita única feita de contrastes: uma amêndoa inteira imersa num delicioso creme de leite, tudo isso envolvido por uma crocante casca recoberta de pedacinhos de côco."

Deu vontade só de ler sobre ele né?

Minha opnião sobre ele é essa mesma ele tem uma casquinha sequinha e crocante com coco em volta e dentro o creme de leite com a avelã deixa tudo muito bom, eu não tinha provado o Raffaelo e realmente não sei o que eu tava esperando pra ir comprar até que a @todeschiniluiza resolveu me dar por isso estou agradecendo essa menina. Mais vive me mostrando coisas gordas em!?! hahahahha

Brigadeiro+bolacha+canela = COMBINAÇÃO PERFEITA

O nome de verdade eu não sei, por isso o nome do post é esse hehe, então vamos direto a receita dessa maravilha que é bem simples:

Pra começar você deve saber fazer brigadeiro certo? Se não sabe,pegue uma panelinha coloque no fogo e  começa com a margarina ou manteiga meia colher(chá) eu coloco, depois o leite condensado e chocolate em pó fique misturando em fogo médio e misturando e misturando até ele ficar bem quente e o ponto perfeito é desgrudando do fundo da panela ai você desliga.

Agora para os que ja sabiam disso sigam daqui, pegue as bolachas aquelas de leite tipo "maria" etc ai você vai quebrando elas dentro da panela mesmo e fica misturando com o brigadeiro até você achar que ja ta quase mais bolacha que brigadeiro. Depois despeje tudo em uma tijela grande que de preferencia o brigadeiro fique bem baixinho se não depois não vai da pra você cortar. Logo coloque canela a vontade por cima eu gosto de muita mais como mais gente ia comer esse não coloquei tanta. Depois geladeira por pelo menos duas horas pra ficar mais durinho e cortar tipo bolo assim, ouu se você preferir da pra comer quente mesmo que também é muito bom.

Resultado hahaha, agora só cortar e comer.

p.s: Se colocar o brigadeiro em um pote pequeno pra por na geladeira vai ficar tão duro que você vai sofrer pra pegar uma colher.

Vida de cookie - momento domingo de gordo

                                                     ♫ ♪ The Drums - Let's Go Surfing

Pingo de Leite

  Vou ser breve porque hoje é sexta hehehehe, quem nunca provou pingo de leite na infância não sabe oque ta perdendo, acho que algumas pessoas chamam de mumu também, ele tem uma camada tipo doce de leite que é meio crocante e dentro eu chamaria um caramelo, simples como os doces da infância devem ser sem as frescuras artificiais, e é bem baratinho tem em qualquer padaria (aqui em floripa pelo menos).

Cuidado pra não viciar nessa belezinha em hahahahahah, e uma musiquinha pro final de semana de vocês

♫ ♪ Foster the People - Helena Beat 

Alfajor Blanco - Punta Ballena

Eu falei do bocadito aqui hehe e disse que a marca dele era uma das melhores marcas de alfojors que eu conheci graças a @todeschiniluiza então nada mais comum que eu provar o alfajor certo? heheheheh então esse alfajor é do Uruguay e como sei os mais famosos são da Argentina e provei até um de la que a Joana trouxe pra mim mais naquela época eu não tinha blog e só sei que aquele era muito digno mais nunca achei por aqui (novidade né Brasil, mais se eu encontrar aquele deus dos alfajores eu falo por aqui), continuando os uruguaios se empenham bastante pra deixar aquele doce de leite maravilhoso rechear o seu alfajor. Esse alfajor é recheado na medida molhadinho com a parte da massa macia e com gosto muito bom, o doce de leite é maravilhoso enfim tudo perfeito nele. Temos o branco e preto logo coloco sobre ele aqui mais digo que entre os dois eu gostei mais do branco achei mais recheado não sei. Mais vale a pena provar os dois. 

 

Tudo fica mais simples com a foto né?